加工定制:是 | 品牌:越能 | 型号:YN-30KW |
品类:隧道式 |
微波大豆脱腥机适用于大豆的快速脱腥,通过微波对大豆进行非接触式的整体加热,钝化大豆中的脂肪氧化酶的活性,使其丧失催化不饱和脂肪酸被氧化的能力,达到脱腥的目的,由于微波加热迅速,加热均匀,且温度低,可***程度的保存大豆的营养成分,提高产品品质,且设备节省能,没有环境污染,是一款工艺***的微波加热设备。
大豆主产于东北地区,古称“菽”,通常包括黄豆、青豆、黑豆、杂色豆等,是我国传统的五谷之一,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等矿物盐和维生素,常用于制做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。在加工过程中,提高大豆质量的关键是脱腥,大豆脱腥的方法有很多,包括物理法、化学法、过热蒸气去味法、微波处理法、生物工程法等。根据科研人员及大豆制品生产企业专业人员的统计分析,采用微波加热设备对大豆进行脱腥,工作效***,产品质量好,同时节省能耗,与远红外加热对比,节省能耗30%以上,***程度的提高企业效益。
采用微波加热设备加热大豆,加热迅速,加热均匀,产品品质好。微波加热与传统加热方式完全不同,它是使被加热物料本身成为发热体,不需要热传导过程,因此可以在极短的时间内达到加热温度;由于水分子的吸波性很强,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分,所以加热均匀,不会出现外焦内嫩的现象,可以***程度的保存大豆的营养成分、色泽、口感等,提高产品品质。
微波还能起到防霉杀菌的作用,提升产品品质,延长产品保质期。微波加热具有热力和生物效应,能在较低的温度下杀菌灭霉,物料仅需在75-85℃的微波场中数分钟,其附带的细菌、霉菌、大肠杆菌等被有效杀灭,达到杀菌灭酶的目的。无需二次杀菌,无需杀菌***投放,一机两用,节约成本。
微波大豆脱腥机易于控制,工艺***。设备无需预热,没有热惯性,只要控制微波功率即可实现立即加热和终止;采用PLC系统自动化控制,一键设定,系统全自动,操作灵活方便。
我司生产的微波加热设备质量好,有***,是国内***;热烈欢迎各界用户来电咨询,现场考察、参观及洽谈;我们将竭诚为您提供优质服务。
设备参数名 | 设备参数值 | 设备参数名 | 设备参数值 |
设备型号 | YN-30KW | 微波功率 | 30KW(可调) |
电源输入 | 三相380±10% 50Hz±1% | 微波频率 | 2450MHz±50MHz |
脱水率 | 30kg/h | 传送速度 | 0.1~5m/min |
规格尺寸 | 1280*136*175cm(量身订做) | 进出料口高度 | 80mm(量身定做) |
传输带宽度 | 800mm(量身定做) |
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页间(新)微波频率:.±;触摸屏显示、控制,具自动、手动双重操作功能;采用红外、热电偶测温仪和湿度测量仪,对窑炉内部温、湿度进行测定,并实现全程***控制;专用自动
布料、收料和除尘系统;微波泄漏量:<主要应用领域 高水份粘稠性物料的干燥;粉状、颗粒状、片状、条状、板状、小型坯件等物料的干燥;催化剂的活化再生;污泥等固体废弃
物的干燥、杀菌、消毒;食品、药品、医药原料的干燥、杀菌、消毒;大米、面粉的干燥、杀虫、防霉处理;茶叶的杀青、提香;高分子材料的固化;发泡材料的热处理。首先对
各紧固件进行检查和紧固。对各润滑部位进行观察擦拭,加油。对各转动部件用肉眼检查和手盘动是否转动灵活。观察传送带是否松动或跑偏;三角带是否松弛或拉裂等缺 陷。打
开炉门,检查和清扫箱体内杂物或金属件,并认真仔细观察各连接缝隙中螺栓是否松动、打火现象。开机时严禁打开炉门,关好炉门,使其紧贴门框。开启冷却水泵,检查磁控管
等冷却水系统有否滴漏现象。检查自动调偏系统是否正常;调偏滚是否转动灵活。检查下料机构供给是否正常,严禁没有物料开启微波。合上控制室中央控制器总电源,看各配合
控制柜是否三相电源接上。检查各控制柜和操作盒上操作按钮是否灵敏可靠、急停开关动作是否失效。分别冷机通电独立调试各微波加热单元;空运行输送带十五分钟;看各系统
工作运行是否良好协调。对各面板仪表根据工艺要求设定温度、压力、带速等参数,并对微波操作进行检查和参数修正。上述操作完成后,便可正式开机投入生产;开机顺序是先
起动 冷却水循环系统,再启动物料输送带系统和排湿;然后布料器开始送料,***依据物料送入微波加热箱体循序开启微波加热干燥系统。关机时,先依次关掉微波干燥设备微波
电源,遵循先微波高压,再关掉低压,同时停止进料;待物料全部出炉后,先后停止微波干燥设备物料输送带,***分别停止排湿和冷却水循环系统,***切断总电源,清扫微波
干燥加热设备里外残留物料。做好微波干燥设备安全运行情况记录和交接班记录等事项,设备运行中出现异常要及时维修和报告相关部门,