加工定制:是 | 品牌:越能 | 型号:YN |
品类:隧道式 |
荷叶杀青机 微波荷叶杀青设备 专业厂家定做流水线式荷叶杀青机报价
微波荷叶杀青机原理
微波荷叶杀青机是利用物料自身水分形成蒸汽环境,在加上高频微波的震荡作用,杀青效果好,物料色泽鲜艳,同时在杀青环节蒸发掉10%的水分,节省了后续烘干成本。杀青完毕,再经微波烘干一次完成成品,干花干度均匀,色泽青翠,完全不破坏和改变物料营养成分,同时具有杀菌功能,经微波烘干的金银花含菌量完全可以达到食品QS认证要求的卫生标准。据实际测算,微波烘干4.5斤鲜花可出1斤干花,干出率比晾晒法高出8%。
荷叶杀青是指通过高温或者其他方法破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干过程中变色。同时散发青臭味,促进良好香气的形成。
微波荷叶杀青过程
微波杀青机外部结构与常规微波干燥设备类似;主要是其微波腔体内设置了物料水汽抑制装置。使物料在微波作用下蒸发的水分子在一定范围内得以保留形成杀青环境,微波能快速升温到酶钝化温度(60℃-80℃),经过3-5分钟的微波照射就可以完成高品质杀青处理。
微波荷叶杀青机的优势
杀青是茶叶、金银花、鲜花、荷叶加工的道工序,杀青的目的在于利用高温破坏多酚氧化酶的活性,抑制其氧化红变,固定鲜叶翠绿的品质。杀青同时伴随着水分的蒸发,挥发低沸点芳香物质,显露清香。微波杀青升温速度快,温度均匀,热效***,杀青时间短,杀青品质高等特点。仅需要用电能就可以运行,对环境无任何污染。微波作为一种新能量传递方式已在于我国多个省市用于茶叶和金银花杀青烘干,提高了茶叶品质档次,取得了明显的经济效益。
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韩国的国际韩成新兴及台湾的三九,都以此种类型作为干燥水稻的基本机型。二台湾粮食干燥机发展之路 阶段一:行业的兴起,烘干
机市场需求出现 台湾的干燥机是上世纪六十年代中期发展起来的台湾是多台风地区,水稻收获季节正是台风多发季节。台风一来,暴雨大雨连阴雨不断,成熟或即将成熟的稻谷时常因阴雨得不到及时收
割或晾晒而霉烂变质。每年气象台都会提***周预报台风,而农民往往因怕台风,水稻七成熟八成熟时就急急忙忙的收割,抢时间晾晒,要不然就有可能导致颗粒无收。即便收下来,得不到及时晾晒也
会霉烂,收获季节农民总是提心吊胆。由于稻谷收获后经常受损,台湾便鼓励扶持发展干燥机械。阶段二:行业的大发展,烘干机的普及 上世纪七十年代,台湾多时干燥机生产厂商发展到家。当时生产
的干燥机一般都是小吨位的起点比较低。为支持农民购买和使用,当地给予购机补贴。不管买几台,不管谁来买,统统补贴。由于干燥机既可以烘干粮食又可以储存粮食,再加上补贴,稻农发展干燥机
的积极性十分高涨。上世纪年代初期,全岛的农户购买了干燥机。干燥机成为农民***的一种机械。国内谷物干燥机械化现状 一发展概况 国谷物干燥机械的发展是从解放初期仿制日本前苏联等国
外的干燥机开始的由于当时谷物干燥机械结构复杂耗用钢材多造价高
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