加工定制:是 | 品牌:越能 | 杀菌设备类型:隧道式 |
适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲食品厂设备 | 型号:YN | 营销:*** |
规格:隧道式 |
卤肉杀菌机 微波卤肉灭菌设备厂家 卤肉灭菌机价格
微波卤肉杀菌机广泛应用在各种特色风味肉制品、豆制品、水产品的深加工杀菌处理,随着人们生活水平的不断提高和人们对熟食质量要求提高而出现。
微波卤肉杀菌机又称越能食品杀菌机,广泛应用在各种特色风味肉制品、豆制品、水产品的深加工杀菌处理,随着人们生活水平的不断提高和人们对熟食质量要求提高而出现。这些产品包括特色风味食品(如豆制品、卤肉制品,盐焗类产品、腌制品等等)采用真空包装的熟食。
微波卤肉杀菌机是一种典型的真空包装食品杀菌设备,由于熟食杀菌时温度可以相应的提高,所以其杀菌速度更快,杀菌效果更好。微波熟食杀菌机与常规热力杀菌相比较,微波杀菌设备能在比较低的温度和较短的时间获得所需的杀菌效果,以便***食品杀菌后能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味。
微波卤肉杀菌机设备技术参数:
型号:YN-30KW
电源输入:三相五线380V±10%;50Hz±1%
微波频率:2450MHz±50Hz
额定输入视在功率:40KVA
微波输出功率:30KW(可调)
微波输入电流:6A/只磁控管
微波工作电流:0.25~0.3A/只磁控管
外型尺寸(长×宽×高)约:11690mm×840mm×1750mm
输送带宽度:620mm
定制进出料口高度:50mm
定制传送方式及速度:0.5~5m/min(变频调速)
生产效率:干燥(脱水)30kg/h;杀菌300kg/h
卤制品真空包装微波杀菌机
使用气温:-5~45℃
相对湿度:≤80%
微波泄漏:符合国家GB 10436-1989
微波辐射卫生标准电气安全:符合国家GB 5226.1-2002机械电气安全标准
控制方式:PLC控制
驱动方式:Wepex工业微波电源
制造商:广州越能工业微波设备有限公司
微波卤肉杀菌机有其***的非热效应,能实现较低温度的杀菌,可以限度保持产品的营养成份,为了满足产品的货架期和保质期,选用微波进行杀菌可以解除这些问题,确保您的产品的市场竞争力。
卤制品真空包装微波杀菌机适用范围:肉类、袋装食品、真空包装食品、鸡腿、鸡翅、猪肉干、卤肉、卤蛋、卤菜、卤水鸡、卤水鸭卤水食品、卤水袋装食品、豆腐干、果仁、调味料等的杀菌、防霉。
微波杀菌是在微波电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用、而非热效应则使用生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。
微波杀菌特点:时间短、速度快:常规热力杀菌是通过传导、对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。
要达到杀菌温度,往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品以及细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温杀菌作用,处理时间大大缩短,各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟,低温杀菌保持营养成分和传统风味。
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运行***:整个
系统的运行无传统干燥器燃油燃气或电加热中可能存在易燃易爆中毒短路等危险,一种***的半封闭干燥系统。使用寿命长,维护费用低:传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定可靠,使
用寿命长;运行***,全自动免人工操作,智能化控制。舒适方便,自动化智能化程度高:采用自控恒温装置,小时连续干燥作业。经过上述故障分析,可以断定控制信号和可调节部件均正常,然
后我从以下几个方面进行检查。首先核对一下一型智能电脑温控仪的调节参数,看是否人为误操作,致使设置参数变更,从而使得系统出现动作异常。参数直接影响着系统的调节精度,设备工作原理:
热泵除湿干燥与传统热风干燥的区别在于空气循环方式不同,干燥室空气降湿的方式也不同。热泵干燥时空气在干燥室与热泵干燥机间进行闭式循环,利用热泵干燥机的制冷系统使来自干燥室的湿空气
降温脱湿,当湿空气流经热泵蒸发器时,内部的低压制冷剂吸收空气的热量由液态变为气态,空气因降温而排出其中的大部分凝结水。来自蒸发器的低压制冷蒸汽由压缩机升压后送至冷凝器。当脱湿后
的干冷空气流经冷凝器时,内部的高压制冷剂因冷凝而放出热量
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