产品特性:真空干燥 | 加工定制:是 | 品牌:越能 |
型号:YN-30KW | 品类:真空式 | 订货号:1 |
货号:1 | 传热面积:定做m2 | 转速:0.5-5r/min |
功率:定做kw | 外形尺寸:定做m | 占地面积:定做m2 |
重量:定做kg | 规格:定做 | 是否跨境货源:否 |
甜瓜片微波真空干燥机适用于甜瓜、南瓜、冬瓜、苹果、红薯、梨等瓜果类食品的快速干燥杀菌。设备干燥速度快,杀菌效果好,加热均匀,不会出现因加热不均匀而导致的外干内湿,产品品质好,成品***,同时节省能耗,没有环境污染,是一款工艺***的微波干燥设备。
春节以来,国内屡次出现暴雨、阵雨,导致瓜果类农作物日照时间明显不足,采摘后的瓜果与往年相比,口感不够清爽,味道不够甜美,导致买的人不多了,价格一降再降,严重影响到了种植户的收成,特别是甜瓜,往年能卖3.5元的,现在2.0元都比较少人买。对于这种情况,损失是一定的,但是如何将损失降到***,甚至是转亏为盈呢?小编认为可以尝试将其加工成瓜干食品进行销售。
甜瓜干加工主要有:甜瓜→清理→切丝→腌制→烘烤→调味→成品→包装这几个步骤,而“烘烤“这一步骤尤其重要,也是最难控制的,甜瓜丝不能过于干燥,干燥会导致烤糊或者易碎、口感不良、调味时难以处理。传统的甜瓜丝烘烤采用热风箱或热风房进行烘烤,物料需要在100℃的环境中2小时以上才能完成烘烤过程,这一过程不仅时间长,同时容易出现因加热不均匀而导致产品干燥过度,严重影响产品品质。针对甜瓜烤制难这个问题,小编建议采用微波真空干燥设备进行烘烤。
微波真空干燥设备是微波能技术与真空技术相结合的一种新型微波能应用设备,它兼备了微波及真空干燥的一系列优点,克服了常规真空干燥周期长、效率低的缺点,在一般物料干燥过程中,可比常规方法提高工效4~10倍。具有干燥产量高、质量好,加工成本低等优点,由于干燥温度低,特别利于一些热敏物料的快速干燥,例如一些果蔬、药品、化学制品、营养食品以及人参、鹿茸等***中草药材。
微波真空干燥特点:
1、加热迅速,干燥速***。微波加热是通过微波将能量直接作用于整个物料,使物料整体均匀被加热,大大缩短了加热时间;同时由于压力迁移动力的存在,使微波加热具有由内向外干燥的特点,克服了在常规干燥中因物料外层首先干燥而形成硬壳板结阻碍内部水分继续外移的缺点,干燥速***。
2、提高干燥品质。微波加热是物料内表里同时均匀加热,含水较高的地方吸收辐射能较多,干物质相对较少,能更迅速地干燥,起到了热量分配自动平衡的作用;同时,真空干燥可以降低水的蒸发温度,使物料在较低的温度下迅速蒸发,避免了单纯的微波加热由于过热引起的***、焦化、结壳和硬化等现象,同时还可以避免氧化,因此改善了干燥品质。
3、微波具有消毒、杀菌的功效,产品保质期长。微波的杀菌作用是微波电场的热效应与生物效应双重作用的结果,无需杀菌***,无需化学添加剂,甜瓜片仅需在微波场中数分钟,其附带的细菌、霉菌、大肠杆菌被杀灭,贮存期也有效延长。
4、节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,真空炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
5、易控及实现自动化。微波真空干燥设备采用人机界面和PLC程度自动化控制,一键设定,系统全自动;采用微波功率可调,转盘转动速度可调,只要控制微波功率即可实现微波立即加热和终止,操作灵活简单。
设备参数名 | 设备参数值 | 设备参数名 | 设备参数值 |
设备型号 | YN-30KW | 微波功率 | 30KW(可调) |
电源输入 | 三相380±10% 50Hz±1% | 微波频率 | 2450MHz±50MHz |
脱水率 | 30kg/h | 传送速度 | 0.1~50r/min |
规格尺寸 | 1280*136*175cm(量身订做) | 进出料口高度 | 80mm(量身定做) |
传输带宽度 | 800mm(量身定做) | 微波泄露 | ≤1mw/cm2 |
我公司生产的:干燥设备|烘干设备|杀菌设备|萃取设备|杀青设备|真空干燥机|加热设备- 有样机可供客户做试验 ,所有微波设备均是厂家定做价格,保修一年,终身技术服务!
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非常简单。停止进料后,传送物料垢耙叶能很快地排空干燥器内的物料。通过特殊性的大规格检视门的视镜,可以对设备内进行很仔细的清洗和观察。三能耗低
料层很薄,主轴转速低,物料供关这系统需要的功率小,电耗少。以传导热进行干燥,热效***,能量消耗低。四操作环境好,可回收溶剂,粉尘排放符合要求 常压型:由于设备
内气流速度低,而且设备内湿度颁布上高下低,粉尘很难浮到设备顶部,所以顶部排温口排出的尾气的尾气中几乎不含有粉尘。密闭型:配备党溶剂回收装置,可方便地回收载湿
气体中的有机溶剂。溶剂回收装置简单,回收率谢,对于易燃易爆有毒和易氧化的物料,可用氮气作为载湿气体进行半路循环,使之安全操作。特别适用于易燃易爆有毒物料的干
燥。五安装方便占地面积小 干燥器整体出厂,整体运输,只需吊装就位,安装定位非常容易。该机是穿流连续式干燥设备,用于透气性较好的片状条状颗粒状物料的干燥,对于脱
水蔬菜中药饮片等类含水***而温度不允许高的物料尤为合适;该系列干燥机具有干燥速度快蒸发强度高产品质量好的优点,对脱